结肠息肉的原因目前并没有明确的结论，有时候结肠息肉是和家族遗传有关的，也称之为家族性结肠息肉病。这类患者应提高警惕，因为这样的息肉有较大的恶变可能，有些患者甚至可以进行适当的预防性肠切除，来减少肠息肉的恶变。
胃肠道的肿瘤是和饮食因素相关的，比如熏、烤类食物、腌制类食物都有较多致癌物质，除对胃肠道有影响之外，对肝脏也容易产生癌、肿性的刺激。此外，吸烟有明确临床数据，表明有致癌可能。除肺癌之外，胃、肠的相关肿瘤也是和吸烟有关。因此，为了保证身体健康，减少肿瘤的发生，各种腌制类食品以及烟这类有毒物质应尽量减少摄入。