胆囊炎发作要三个月后手术，是因为胆囊炎症急性发作期进行手术的风险会比较大，炎症、水肿、出血概率也比较大，这主要是针对胆囊炎症非常严重或疼痛剧烈的患者。三个月后炎症消退，这个时候再考虑手术，腹腔镜的概率会更高，手术的风险会更小，手术后恢复的时间也会更短，手术后出现并发症的概率也会更低，总体来说就是更安全。所以，如果胆囊炎发作能够有效控制，建议三个月后再手术。
针对一些情况，也有可能行急诊手术，如果胆结石急性发作、胆囊炎急性发作，没有办法进行有效的控制，炎症仍然持续，这种情况下就不可能去等三个月再手术，需要在急诊进行手术，急诊手术的并发症、术后恢复等等一切的风险概率就会相应的高一些。