吃完烧烤都会拉肚子吗

2021-03-16 16:36

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吃完烧烤部分人会出现腹泻,也有可能没有腹泻的症状。这与以下几点有关:
1、如果胃肠功能紊乱,食物在烹饪的过程中制作熟透,或者食物没有受到细菌和病毒的污染,一般进食烧烤之后不会有拉肚子的现象。
2、如果存在有胃肠功能紊乱,在进食烧烤之后,由于烧烤中含有较多的刺激性的食物成分,容易导致胃肠运动增快而出现腹泻、腹痛等症状。
3、如果烧烤制作的食物受到细菌或者病毒的污染,在进食烧烤之后容易出现感染性肠炎,也会导致拉肚子,尤其是在食物没有烹饪熟透的情况下,很容易出现腹泻的现象。
所以对于有胃肠功能紊乱的患者,最好尽量避免进食烧烤,而且在进食烧烤的时候尽量的选择新鲜的食材,在烹饪的过程中要制作熟透以避免引起肠道的感染。

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