胰腺癌晚期一般是不建议进行手术治疗的，因为手术治疗有一定的创伤及风险。治疗的主要的目的是希望通过手术能达到根治性切除的效果，能够有效延长生存时间，改善生存质量。
胰腺癌晚期，肿瘤可能已经出现了远处的转移，此时即使在将原发病灶切除，对生存的影响都是不大的，所以不建议病人承担风险较大、痛苦度较高的手术治疗。也可以考虑胰腺癌晚期，可能要采取姑息性的手术切除，或者手术治疗，如某些胰腺癌晚期压迫肠道，导致无法进食，从而出现恶心、呕吐。此时可以考虑通过手术治疗做胃肠的吻合，以改善患者的生存质量，让患者能够继续进食，从而适当延长生存时间。