肝功能轻度异常，可以通过饮食调理，但严重的肝功能异常需要药物治疗。对于轻度的肝功能异常患者，可以通过食物，比如进食高蛋白低热量的食物，高蛋白的食物能够促进肝细胞损伤修复，正常人需要每天摄入大于90g蛋白。
维生素A能够抑制肝细胞损伤，促进肝细胞功能恢复正常，含有维生素A的食物包括胡萝卜、金枪鱼、鱼肝油等。而维生素B能够保护肝细胞不受酒精的损伤，正常人建议每天食用10mg维生素B，大部分蔬菜和水果都含有丰富的维生素B。
维生素E也能够抑制肝细胞的老化，对肝脏有调理作用，可以吃鱼肝油、植物油、坚果类的食物来改善肝功能。