慢性食道炎的治疗方法主要是控制症状，治愈食管炎，减少复发以及防止其并发症，具体如下：
1、可以改变生活方式和饮食习惯，减少卧位以及夜间反流，避免睡前两小时进食，减少一切引起腹压增高的因素，比如肥胖、便秘，也就是在生活方式和饮食方面减少胃食管反流，减轻胃内容物以及反流对食管的刺激。
2、药物治疗方面可以给予促胃肠动力的药物，比如多潘立酮、枸橼酸莫沙比利、盐酸伊托必利等等，抑制胃酸的药物也起到很重要的作用，常见的有质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂，比如奥美拉唑、兰索拉唑、雷尼替丁、法莫替丁等等。
3、维持治疗对控制慢性食管炎也尤为重要，最好是给予PPI，也就是质子泵抑制剂以及H2受体拮抗剂来进行维持治疗，减轻胃酸反复对食管的刺激。
4、如果药物治疗效果不理想，还可以考虑抗反流的手术治疗，常见的手术方式有胃底折叠术，可以阻止胃内容物反流到食管。
5、对于并发症的治疗也尤为重要，如果出现了食管的狭窄、巴雷特食管，需要根据病情给予药物或者外科手术治疗，来控制其并发症的发生。