胰腺癌的治疗方案对于可切除的患者，采用以手术根治为主要治疗，配合放疗、化疗、靶向和免疫治疗。
对于存在可能手术切除的患者，可以先行新辅助的化疗，促进肿瘤的缩小，达到可切除后进行根治性的手术治疗，术后再配合以化疗辅助治疗。
对于不可切除的患者，可直接采用化疗、靶向、免疫治疗。对于某些无法耐受化疗、靶向和免疫治疗的患者，可以选取以对症处理的治疗为主。
此外还包含药物性的治疗。对于疼痛明显的患者，可以根据癌症的三阶梯止痛原则给予止痛处理。对于黄疸患者可以给予PTCD引流胆汁，对于营养不良、消瘦的患者可以给予营养支持、对症处理。