洋姜通常并不能够帮助人体降低血糖，洋姜虽然在进食以后可提高人体基础代谢，但对降血糖一般并没有实际效果，并不能够使用洋姜代替正规降血糖药物。对于控制血糖，还是应该遵循科学原则，即生活方式干预以及口服药物、注射胰岛素、其他注射类降血糖药物结合。
在生活方式上，总体而言，是控制好总热卡，再就是尽量选择低盐、低脂、清淡的食物，在进食方式上少量多餐，不要暴饮暴食。另外，在运动上，可选择饭后一小时进行运动，可通过运动帮助控制血糖。最重要的还是应该在医生指导下选择专业的药物，可根据不同患者的病情选择不同的药物，但千万不要迷信食物可以代替药物的说法。