肠炎有急性肠炎和慢性肠炎两种情况，急性肠炎通常病情比较急，患者多是由于进食不洁的食物或者胃部有受凉以后引起的。
主要表现有腹部疼痛、隐痛、胀痛、阵发性疼痛，出现恶心、呕吐、腹泻、大便次数多、黄色稀便水样便或者含有少量暗红色血液等。
急性肠炎的治疗一般需要输入抗生素，同时需要补液，因为患者排便次数多可能会导致水、电解质紊乱，所以需要补充电解质以及水分，还要补充葡萄糖。
慢性肠炎主要表现是大便次数增多，但是患者一般没有腹部疼痛，或者在进食油腻食物以后表现为大便次数多，每天排出1-3次黄色的稀便或者不成形的大便等。
慢性肠炎的治疗需要口服肠道益生菌来调解肠道内部的菌群紊乱，包括双歧杆菌、地衣芽孢杆菌等。