高血压患者可以吃红枣、枸杞，因为现代药理研究证实，红枣的有效成分可以降血脂、降血压、抗炎、抗过敏、抗肿瘤、抗氧化、保肝以及延缓衰老。同时大枣的水煎液和大枣多糖能增强肌力、增强耐力、抗疲劳，可以促进骨髓造血，增强免疫，能够有效减少肠道蠕动时间，改善肠道环境。
现在药理研究也证实，枸杞子的有效成分能够抗氧化、抗衰老、降血脂、降血糖，以及降血压、抗肿瘤、抗辐射，枸杞能够显著提高机体非特异性免疫功能，枸杞多糖还能提高巨噬细胞的吞噬能力，水煎剂能明显增加空斑形成细胞的数量，对细胞免疫功能和体液免疫功能均有调节作用。