只要是纯正的蜂蜜，对咽炎患者都有一定的治疗作用，尤其是可以抑制细菌的再生。对葡萄球菌、链球菌以及革兰氏阳性菌，都有比较强的抑制作用，能够起到抗菌、消炎和促进组织再生的效果。
不仅对咽炎效果明显，并且对肝炎患者也有效，对胃黏膜有一定的保护作用，所以在日常生活中可以适当吃蜂蜜，喝蜂蜜水，或蜂蜜直接含服在嗓子中停留片刻。
徐徐咽下可以对慢性咽炎和烟腔黏膜，起到润滑、消炎及治疗的作用。在治疗慢性咽炎的同时，一定要注意避免辛辣、刺激的食物，配合治疗。