转氨酶的正常值是0-40U/L，转氨酶41U/L介于边界之上，基本算正常。转氨酶主要存在于各种细胞当中，以肝细胞当中最多，整个肝脏内转氨酶含量约为血中含量的100倍。正常时只要少量释放入血，血清中肌酶的活性就会明显升高。在各种病毒性肝炎急性期、药物中毒性肝炎坏死时，转氨酶可大量释放入血，故该指标是诊断病毒性肝炎、中毒性肝炎的重要指标。
肝细胞内转氨酶的浓度通常比血清当中高1000-3000倍，只要有1%的肝细胞坏死，便可使血中的转氨酶增高一倍。因此，转氨酶是急性肝细胞损伤的敏感指标，如果转氨酶有轻度升高，通常通过卧床休息或调整饮食，如忌酒等，就可以恢复至正常。