餐后两小时血糖正常值应该是在4.4-7.8mmol/L，如果大于等于7.8mmol/L，需要考虑是血糖出现了异常。如果餐后两小时血糖水平大于等于7.8mmol/L，但没有超过11.1mmol/L，称之为糖耐量异常，这是糖尿病前期的状态，并没有达到糖尿病的阶段。但如果餐后两小时血糖大于等于11.1mmol/L，患者有多尿、多饮、多食、体重下降的症状，这时就要考虑存在糖尿病。
对于餐后血糖水平的升高，其实是很多糖尿病患者最早期的表现，所以观察餐后两小时血糖非常有必要，出现血糖水平升高也不要过度惊慌，在早期可以进行积极的生活方式干预，如饮食控制、运动结合，可以帮助控制血糖水平。