患有胆囊息肉需要好好保养，饮食方面需要特别注意，不可以吃以下食物：第一、不能吃胆固醇较高的食物，常见的有动物的肝脏、心肺、肠子等，也不可以吃蛋黄、巧克力以及鱼子酱。第二、不可以吃高脂肪的食物，因为脂肪含量较高的食物会引起胆囊不正常收缩，还可能会发生胆囊结石的嵌顿，常见的食物有猪油、肥肉、煎炸食物以及蛋糕类食物。第三、不可以吃辛辣、刺激的食物，常见的有辣椒、花椒、咖喱粉、咖啡以及烟、酒，因为此类食物会引起胆道口的括约肌痉挛，还需要注意不可暴饮暴食，尽量做到少量多餐。综上所述，胆囊息肉不能吃的食物还是比较多的，如果不小心吃了，最好密切观察病情有没有异常变化。