没有一种植物、蔬菜、茶、饮料等，能够得到高血压指南的推荐，证实其有确切的降压作用。人类每天进食的食物的量不一致，进食之后食物代谢率，也不能够保证每天都维持在同一水平。因此食物即使有一定的降压作用，不能保证血压始终维持在正常的范围，势必会造成血压的波动。因此这种降压方式，即使存在能够降压作用的食物，也不推荐。
相反更推荐，通过改善生活方式来降压，比方戒烟、戒酒、合理饮食、心理平衡和适当的运动。首先要合理的饮食，最主要的是限制钠盐的摄入，高血压的患者，每日盐的摄入量不要超过3g，这其中就要避免进食高盐的调味品，比方榨菜、咸菜、腌肉、辣酱等。对于豆腐乳也不推荐食用，因为一块豆腐乳，含盐量就能达到5g。同时要限制油脂的摄入，要减少动物食品和动物油的摄入，避免过多的进食动物内脏、蟹黄、鱼籽、蛋黄、鱿鱼等。还要减少反式脂肪酸的摄入，主要来自于各种西式的糕点、巧克力派、咖啡伴侣和速食的食品等。
临床可以适当的选用橄榄油，每星期三次或者隔天一次即可，还要适当的补充蛋白质，增加新鲜蔬菜和水果的摄入。高血压患者每天吃八两到一斤左右的新鲜蔬菜，吃1-2个水果，要增加食物中钙的摄入，最简单、有效、安全的补钙方式，就是保证奶类制品的摄入，每天进食250-500mL的牛奶。要科学的减重加适当的运动，每减轻1kg体重，收缩压可降低4mmHg，减轻体重要循序渐进，通常每周减0.5-1kg左右，在六个月到一年之内，减轻原体重的5%-10%，不提倡快速的减重。而且要戒烟，高血压患者最好不要饮酒，不得不喝的时候要放慢饮酒的速度。要坚持长期、规律的运动，可以增强运动带来降压的效果。
