大三阳不能吃的食物主要有酒，酒是需要严格戒掉的，无论是白酒、啤、葡萄酒或者是含酒精性的饮料，应当都要戒除。还应当避免吃辛辣刺激、太油腻的食物，对于肝脏应当避免加重其负担，以免引起肝功能损害加重。
酒精和含油比较高的食物，需要在肝脏内进行代谢，会加重肝脏的负担，应当戒除或者避免食用，以免引起病情进一步发展。对于乙肝大三阳患者，应当注意肝功能和乙肝DNA定量、彩超的检查情况，如果需要保肝和抗病毒治疗，应当积极治疗。对于乙肝大三阳患者，应当注意戒酒，低脂、清淡饮食，注意休息，定期复查。