患者如果得了急性的咽喉炎，当然是不建议吃螃蟹的，因为螃蟹属于比较寒凉的食物，吃完之后不利于患者病情的恢复。而且患者咽喉炎期间，咽喉部的黏膜或者是扁桃体可能肿胀都很明显，吃螃蟹的时候还容易刺激到患者咽腔黏膜加重病情，因为螃蟹的壳是比较坚硬的，甚至会导致患者咽喉部黏膜出现划伤的情况，这样会加重患者的病情。　　建议患者出现了急性咽喉炎的时候，一定要清淡饮食，避免吃辛辣、刺激的，适当的喝一些金莲花或者胖大海。同时，患者一定不要吸烟、饮酒，不要熬夜，积极的治疗一周，患者的病情会有明显的改善。