高血压是糖尿病的并发症或伴发病之一。二者都需要生活方式干预，在饮食方面都需要合理膳食。
而蔬菜主要提供矿物质、维生素及膳食纤维，热量较低，对高血压和糖尿病患者均有益，但在选择蔬菜时要选择含糖量低的蔬菜，如含糖量在4%的蔬菜有芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿、大小白菜、龙须菜、西兰花、冬瓜、韭菜、圆白菜、油菜、西葫芦、苦瓜、丝瓜、菜瓜、木耳、鲜蘑等。
总之，以上蔬菜对高血压和糖尿病患者均有益，是高血圧和糖尿病患者的适宜蔬菜，二者可根据自己的喜好来选择食用。
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高血压患者在蔬菜的选择方面，建议食用一些低脂、低热量的蔬菜，尤其是芹菜、白菜、黄瓜、西红柿等蔬菜，因为所含的热量比较低，同时芹菜还具有一定的降压作用。对于患有高血压的人群...
李玉峰│北京中医药大学东直门医院
2020/05/09 播放（92724）
高血压吃什么菜没有绝对固定，只要喜欢就是最好，当然用食疗辅助降压，对于高血压患者控制好血压，是非常有利的，首先高血压患者常吃黑木耳就能辅助降压。中医记载黑木耳性甘无毒，具有补气...
马会利│中国人民解放军火箭军总医院
2020/07/09 收听(62394)
01:38
糖尿患者其实各种各样的菜都可以吃，但是鼓励糖尿患者多吃蔬菜，比如白菜、油菜、菠菜、芹菜等富含纤维素的蔬菜，每天可以吃一斤到两斤，蔬菜的能量很少，而且纤维素比较多，吃了以后...
陆菊明│中国人民解放军总医院
2019/12/04 播放（77070）
糖尿病人多数素菜都可以食用，荤菜则只能吃瘦肉部分不宜吃肥肉。黄瓜、茄子、西红柿、大白菜、小青菜、豆芽、韭菜和花菜等，基本不含脂肪成分，碳水化合物则以纤维素为主，而人体不能消化和...
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2019/12/30 收听(42196)
01:31
糖尿病患者的饮食除控制量外，需做好搭配。食物可分成主食类、肉蛋类、蔬菜类等，每餐中几个类别的比例应为1:1:2，即主食一份，肉和蛋一份，蔬菜两份。主食如米、面、粗粮，蔬菜...
刘庆春│武警总医院
2018/07/09 播放（72760）
01:43
糖尿病患者，没有吃什么菜最好，营养需要均衡，并不存在吃某一种菜可以治疗糖尿病，这个说法不科学。糖尿病患者每天要计算自己热量的摄入，平均分到各餐中变成各种食物，每天按照食谱...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/06/08 播放（51128）
"高血压不能吃腌制的咸菜和海带。腌制的咸菜和海带当中含有很高的盐分，而高血压患者如果吃了比较咸的菜，会出现水钠潴留，一旦发生水钠潴留的话，患者血压容易进一步升高。高血压患者可以...
吴振东│牡丹江心血管病医院
2019/08/02 收听(50057)
"高血压患者建议清淡饮食，一般每天摄入的钠盐含量少于3克，具体的蔬菜建议多吃大蒜，大蒜除含有蛋白质、脂肪糖类、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁外，还含有大蒜辣素，对降压有一定的...
李龙延│中国人民解放军第二一一医院
2019/11/05 收听(34818)
糖尿病患者可以优先选择绿叶蔬菜，因为这一类蔬菜的含糖量是非常低的，糖尿病患者可以放心使用，不会引起血糖的波动，而且量也没有太大限制，可以放开量的食用。糖尿病患者也可以选用根茎类...
高岩│中日友好医院
2019/12/05 收听(25204)
"糖尿病人最好多吃绿叶类蔬菜，不能吃根茎类蔬菜，因为其中含淀粉太多，比如芋头、土豆、粉条、地瓜等，这些蔬菜含淀粉比较多，淀粉代谢成多糖、双糖，进一步代谢成葡萄糖，会引起血糖的进...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/05/22 收听(65385)
"高血压病的病人平时吃芹菜、洋葱、菜花、木耳、茄子，洋葱和芹菜具有降血压的作用，清淡饮食、合理膳食对血压的控制是有好处。平时多吃带叶子的新鲜蔬菜，有利于促进新陈代谢，通利大便，...
赵玉│哈尔滨市第一医院
2020/02/18 收听(10322)
"高血压一般来讲可以吃苦瓜，苦瓜具有降糖、降脂、降压的功效；还有可以吃冬瓜，冬瓜它可以具有消肿并且对元气不损伤；还有是可以吃黄瓜，因为黄瓜具有保护心血管、降低血液的一些功效；可...
吴世洪│达州市达川区疾病预防控制中心
2018/05/03 收听(26648)
"高血压脑梗死的患者应该多吃绿叶菜，高血压是导致脑梗死的原因之一，可能是合并有高同型半胱氨酸血症。高同型半胱氨酸血症会加重高血压患者的脑血管的动脉粥样硬化，导致脑梗死的发生，所...
国红│北京医院
2020/10/28 收听(61386)
01:51
高血压人群尤其是老年高血压人群，应该常做膳食指导，主要避免包括高盐如腌制的食物，还有油脂、热量过高的食物，包括了蛋糕、点心以及脂肪类的食物。还有过量的主食，总体的热量过量...
范振兴│首都医科大学宣武医院
2018/12/07 播放（89135）
"高血压脑梗塞，如果已经出现了脑梗塞并发症，一定要积极的治疗，尽量的避免留下过度的后遗症状。前期的积极治疗就是保障。至于高血压脑梗死患者吃什么菜这个问题，首先肯定是以清淡饮食为...
张化勇│聊城市第二人民医院
2018/04/22 收听(52681)
"高血压患者适合吃以下几种菜类，首选的就是茄子，高血压患者应该多吃茄子，茄子是生活中常见的蔬菜，它不仅营养丰富，而且药用价值也很高，可以补充体内必需的钾，并促进钠的排泄，从而使...
刘三龙│聊城市人民医院
2018/04/24 收听(97522)
"糖尿病患者在吃蔬菜的过程中没有太多的限制，可以吃很多蔬菜，但没有哪种蔬菜可以降低血糖。血糖在机体内下降，必须通过胰岛素来完成，可以是机体本身的胰岛素，也可以是注射外源性胰岛素...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/06/16 收听(83344)
"老人高血压，这种情况如果吃菜，其实在菜的选择上主要就是含维生素C、含钙剂比较高的菜，可以多吃菠菜、芹菜，这都是最好的，但是其他的菜也可以吃，倒是没有特殊的要求。只是含维生素C...
张化勇│聊城市第二人民医院
2018/04/22 收听(33749)
高血压的患者可以和一些富含钾离子的蔬菜汁，这些富含钾离子的蔬菜是指含有钾>300mg/100g的蔬菜称之为富含钾的蔬菜，每天吃300-500g的这些蔬菜效果好。如甘蓝、红苋菜、...
夏立志│哈尔滨二四二医院
2020/07/15 收听(50115)
