在鼻炎的发作期间，的确是不能吃过于冰凉的食物，温度过低的食物可能会造成患者胃肠道的不适感，甚至引起腹痛、腹泻的表现，对鼻炎症状的恢复也不利。在鼻炎症状的急性发作期间，患者常常会有一定程度的鼻塞、鼻痒、打喷嚏、流清水鼻涕或者黏脓性鼻涕等等症状。
部分急性鼻炎症状程度较重的患者，还可能会进一步出现畏寒、发热、头痛等等全身性的不适症状。因此急性鼻炎的患者需要尽量避免吃过于冰凉食物，否则可能会导致鼻部以及全身性的症状进一步加重，在饮食上需要注意温度适宜、营养全面，为鼻炎症状的恢复创造有利的条件。