拔牙后进行冰敷有两个作用：一、减少出血，把牙齿拔除以后创口内会有血管破裂，会有新鲜的血液流出。医生会嘱咐病人咬上小棉球或者小纱布，可以减少出血。如果咬的合适，半小时左右血液会停止流出，但是仍然有些小血管会有血管渗出。如果配合冰敷，渗出的小血管会收缩，收缩以后血管的远端形成血栓，堵住破损的小血管，血液停止流出，出血就停止了。二、可以减轻水肿，除了出血以外，还会有组织液渗出到拔牙创口周围的间隙，形成水肿。如果进行冰敷，组织液渗出也会明显减少，就会防止水肿或者减轻水肿，由于出血被控制，组织液渗出被控制，局部的肿胀就会明显减轻。