火龙果含有大量的花青素，可以有效清除体内自由基，可以保持皮肤湿润，防治衰老。火龙果含有大量的粗纤维，可以促进胃肠蠕动，对习惯性便秘有一定的作用。火龙果含有大量铁元素，铁元素是制造血红蛋白不可少的原料，对于轻微贫血有头晕的，可以作为一种食疗。火龙果富含多种活性成分，对肿瘤化疗后头发脱落、食欲不振等副作用，有一定改善作用。经常吃油腻食物会导致血脂升高，血脂升高是动脉硬化的一个潜在危险因素，火龙果的活性成分可以降低血脂，火龙果性凉，腹胀、腹泻少吃。