如果细菌引起急性腮腺炎，需要进行全身抗炎治疗，可以口服或者静脉滴注头孢类的抗生素，加上甲硝唑类的药物。临床上常用的头孢类的药物有头孢唑林钠、头孢甲肟、头孢克肟、头孢曲松等，甲硝唑类的药物有甲硝唑和替硝唑等。
如果是慢性的腮腺炎，细菌感染不是太明显，但是进食以后会出现一定程度的肿胀，进食结束以后肿胀又慢慢消退，可以含维生素C丸。
维生素C丸有一定酸味，可以刺激腮腺分泌少量唾液冲刷腮腺各级导管，将导管内少量的细菌和炎性分泌物冲刷出来，可以控制炎症。在腮腺肿胀时，也可以从后向前进行按摩，帮助将腺泡内的唾液排出到口腔当中。