肺癌患者没有不能吃的蔬菜。肺癌患者在服用靶向药物的期间，可能有一些食物对治疗效果会有一定的影响，如西柚、石榴、杨桃不能吃，用这种水果做的果汁也不能吃，因为这些水果会含有一些物质，能抑制肝脏、肠道系统中的一种酶的活性，从而干扰靶向药的氧化代谢，会影响靶向药的效果，尤其是西柚，能影响多种抗癌药物的疗效，所以病人不要吃。
另外辛辣、刺激的食物不能吃，比如辣椒、姜、葱、蒜等辛辣、刺激食物，尽量少吃、不吃油炸、烟熏、烧烤、腌制食物，生鱼类、贝类尽量不要吃，因为患者本身免疫功能出现了问题，在治疗期间免疫功能受到抑制，这些食物可能会带有寄生虫，患者很容易被寄生虫感染。建议患者不要吸烟、喝酒，糖类也要适当控制，保持稳定的体重，患者在饮食方面应该食物多样化、搭配合理、少量多餐，吃清淡、容易消化的食物，不要过度忌口，要多吃新鲜的蔬菜和水果。