复方胃蛋白酶散无需使用开水冲，复方胃蛋白酶散属于助消化的药物，服用之后能够增加肠胃动力，缓解消化不良、积食、厌食等现象。由于复方胃蛋白酶散属于蛋白质，因此不能使用开水冲服，一旦使用开水冲服，就会导致蛋白质变性，失去复方胃蛋白酶散的消化作用。复方胃蛋白酶散的成分中有一味中药是鸡内金，鸡内金一旦使用开水冲服，药物的效果就会消失，达不到助消化的作用。在服用复方胃蛋白酶散时水温要尽量控制在45℃之下，可以避免对药物的有效成分造成影响。在服用复方胃蛋白酶散期间还应当注意清淡饮食、适当的休息，可以增强药物的效果。