中风主要是包括脑缺血和脑出血这类疾病，饮食上首先不能吃过于油腻的食物，不能吃一些富含高胆固醇的动物内脏，以及肥肉等等，这类食物容易加重血脂高、加重脑血管堵塞的几率。再就是不能吃过于咸的食物，饮食过咸容易引起血压升高，发生中风的几率也会升高，所以尽量不要吃腌制的咸菜、咸鸭蛋等等。
平时要多吃新鲜的蔬菜，再就是一定要注意不要抽烟、喝酒，饮食上要多吃水果、蔬菜，多喝水，才有利于脑血管健康。