胃食管反流病的患者可以吃山药，山药味甘，性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻，具有健脾补肺、益胃补肾等功效。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于促进脾胃消化、吸收，是一味平补脾胃的药食两用之品。
山药还有滋肾养精、益肺止咳、降低血糖等功效，食用时对胃肠道无刺激或不良反应，可以放心食用。除山药外，应嘱患者平日进食温软、易消化的食物，避免辛辣、刺激食物的摄入，要少食多餐，避免暴饮暴食，适当增加运动，保证充足的睡眠，以促进病情恢复。