在动脉粥样硬化发生的早期，机体无明显的症状，随着血管斑块的不断的形成，不同的病变部位也会出现不同的缺血症状。
如果是主动脉粥样硬化，好发于主动脉的后壁及其分支的开口处，由于主动脉管腔大，虽然有严重的动脉粥样硬化也不会引起明显的症状。
病变严重者受到血压作用的影响可能会形成动脉瘤，而动脉瘤破裂将会造成致命性的大出血。
冠状动脉出现动脉粥样硬化会出现急性心肌缺血，表现为心绞痛甚至急性心肌梗死，患者可以出现胸闷、胸痛等症状。
颈动脉和脑动脉出现动脉粥样硬化可表现为头晕、眩晕以及晕厥等症状，而肾动脉出现动脉粥样硬化会引起顽固性高血压和肾功能不全的发生。