红酒是不能治疗结肠炎的，红酒中含有酒精，酒精对胃肠道会产生一定的刺激。结肠炎分急性结肠炎和慢性结肠炎，急性结肠炎常见的原因是进食了不洁饮食或者腹部受凉等原因，导致肠道出现炎性病变，主要表现是腹痛、腹泻、黏液脓血便、腹胀，部分人会有发烧的表现。急性结肠炎如果饮酒，尤其是红酒，酒精就会刺激胃肠道而加重腹痛、腹泻的症状。
慢性结肠炎主要是因为免疫功能紊乱，导致肠道出现一些溃疡性病变，其主要表现是反复黏液脓血便，迁延不愈。除此之外，会有腹胀、消瘦等表现。慢性结肠炎饮酒之后，也会因酒精刺激肠黏膜导致溃疡面难以愈合，延缓病情的治疗，所以结肠炎患者最好不要喝酒，哪怕是红酒，要以清淡饮食为主，避免辛辣刺激、油腻的食物。