口腔炎是指发生于口腔黏膜任何部位的炎症，而咽峡炎是专指发生在咽峡部位黏膜的炎症。咽峡和口腔解剖部位有所不同，舌腭弓前面的部位都是口腔部位，而咽峡部位指的是一狭小的空间。咽峡部上缘是悬雍垂和腭弓游离缘，下界是舌根平面，两侧是舌腭弓和咽腭弓之间，而舌腭弓和咽腭弓之间是扁桃体窝，有腭扁桃体存在。但咽峡黏膜与口腔黏膜相延续，一旦某一部位发生炎症，炎症往往也彼此相蔓延。对于口腔炎及咽峡炎的治疗，也基本上相同，如果是细菌感染，需要抗生素治疗。