银屑病俗称牛皮癣，是皮肤科的一个常见的红斑，鳞屑类疾病。临床主要表现为皮肤，黏膜部位的红斑、脱屑，尤其是在皮肤摩擦的肘部、腰骶部、小腿前面等等。在饮食上，银屑病患者可以正常食用水果、蔬菜、肉类蛋白、鱼类，前提只要不对这些食物过敏。另外建议银屑病患者戒酒，尽量不抽烟，大部分患者没有问题。针对牛羊肉，很多人有不吃牛羊肉的说法，但是没有循证医学的支持。所以银屑病患者可以适当少量食用。