乳突是颞骨的一个组成部分，头部的颞骨位于头颅的两侧，它是组成外耳道、中耳、内耳的重要的骨块，分为五个部分，分别是鳞部、鼓部、乳突部、咽部和茎突。
乳突部主要位于颞骨的后下部，也就是从耳垂往后的后上方，摸到微微突起的像锥状的隆起，这就是乳突部。它是头部很多肌肉的附着的地方，也是中耳的重要组成部分。
当患有中耳炎的时候，乳突往往也会出现炎症，也就是临床上常说的中耳乳突炎。