人体口腔体温多波动于36.3-37.2℃范围之间，若口腔体温超过了37.2℃属于发热。
目前按照人体的口腔体温，还可以将发热进一步分度。当口腔体温在37.3-38℃之间时属于低热，38.1-39.0℃属于中等发热，39.1-41.0℃属于高热，体温超过41.0℃时即为超高热。
通常人体在进行口腔体温监测之前患者不用口腔呼吸，并且在测量前10分钟需要避免饮食、热水以及冰水等，以免影响检查结果的判断，使用口腔体温进行监测，结果比较准确。
但对于婴幼儿以及神志不清患者，应尽量避免使用口腔体温进行监测。