适宜和禁忌

适宜：头油较多者 碱面有较强的脱脂作用，可以去掉油发上的多余油脂，适合头油较多的人群应用。
禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。
孕妇食用碱面不会带来影响，可作为食品添加剂应用到面食中。

婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿肠胃功能较弱，不适合食用碱面。

温馨提示

碱面对食物中的维生素B1、B2和维生素C有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此不可滥用。