鹅肌肽是一种高度稳定的水溶性二肽，具有抗氧化、抗衰老等功能，可以在一定程度上辅助治疗痛风，主要的功效和作用包括促进尿酸排泄、缓解高尿酸血症等。

1、促进尿酸排泄：鹅肌肽通过促进尿酸的排泄，有助于降低血液中的尿酸水平，从而减轻痛风患者的症状。

2、缓解高尿酸血症：此类患者的尿酸生成与排泄之间不平衡，进而诱发高尿酸血症，鹅肌肽能够减少尿酸在关节中的沉积，从而减轻关节炎症和疼痛。

3、抗氧化：痛风患者常伴有氧化应激反应，导致关节炎症加重，鹅肌肽的抗氧化作用能够抑制自由基的产生，减少氧化反应的发生，从而保护关节免受氧化应激的损害。

4、抗炎：鹅肌肽具有一定的抗炎作用，能够减轻关节炎症，缓解痛风患者的疼痛，通过抑制炎症因子的产生和释放，有助于降低关节炎症的严重程度。

5、提高免疫力：痛风患者免疫力较弱，鹅肌肽能够提高人体的免疫力，增强身体的抵抗力，有助于痛风患者更好地应对疾病。

鹅肌肽作为一种天然的多肽物质，在痛风治疗中具有一定的潜力和优势，建议痛风患者在专业医生的指导下进行使用。痛风患者还应注意调整饮食结构，减少高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜等，更好地控制病情。