孕妇能不能吃纳豆

宜吃 纳豆

宜吃 原因

  孕妇可以适量吃纳豆,但是孕期前三月最好不要吃。纳豆是由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成的豆制品。其含有更多的蛋白质、钙、铁、维生素K2等营养物质;孕妇适量食入具有提高免疫力、调整肠道功能、抗癌杀菌、保肝、护肝等作用。孕妇适量吃纳豆的好处如下:

  补充营养

  纳豆中含有更多的蛋白质、钙、铁、维生素K2等营养物质,孕妇适量食入纳豆可以补充丰富的营养物质。

  预防缺钙

  孕妇在孕期会有钙质流失,而纳豆中含有更多的钙质,所以孕妇适量食入纳豆可以补钙,预防孕妇缺钙。

  抗癌杀菌、保肝护肝
  纳豆是以大豆为原料发酵而成的深加工制品,纳豆中含有更多的蛋白质、钙、铁、维生素K2等成分,孕妇食用后,可达到提高免疫力、调整肠道功能、抗癌杀菌、保肝、护肝等作用。

注意事项

  食用注意

  纳豆服用量可逐渐增加,从25g开始,正常日服量不超过50g为宜。纳豆具有溶解血栓的功效,但是食用的时候一定要有度,每周食用2-3次为佳。并且,尽可能不加热吃,纳豆激酶不耐热,加热到70℃活性就消失了。

营养价值

  纳豆中含有更多的蛋白质、钙、铁、维生素K2等,具有提高免疫力、调整肠道功能、抗癌杀菌、保肝护肝等作用。纳豆中富含皂青素,能改善便秘,降低血脂,预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化,抑制艾滋病病毒等功能。

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