吃饭不小心如果咬到腮帮子，需根据咬伤多重决定治疗方式，具体如下：

1、压迫止血：如果咬伤较重造成创口出血，此时需要使用纱布压迫止血，不用再进一步处理，未必需要就诊。如果血能止住，后期便会形成溃疡面。如果患者有促进溃疡愈合的药物，比如重组人表皮生长因子凝胶、康复新液、外用溃疡散等，需要对创口进行涂抹，溃疡会较快愈合；

2、缝合止血：创口很大，不容易止血，患者便需要就诊，需要及时缝合。

如果患者吃饭时总是咬腮帮子，便注意明确是否有神经系统的异常，偶尔一次吃饭时咬腮帮子不要紧，如果是老年人总是吃饭时咬腮帮子，还出现其他的动作不协调，比如舌头不规律运动或震颤，便需考虑是否有神经系统的疾病，需去神经内科就诊以排查。如果只是不小心咬一次，便无需去神经内科就诊。