海参作为滋补佳品，对患者的全身免疫功能和疾病的恢复很有帮助。因此垂体瘤手术之后患者可以吃海参，但是也不必强求一定要吃海参。因为微创的手术恢复起来很快，实际上正常的普通均衡饮食即可，患者恢复不会有障碍。如果患者条件允许，吃海参或者其他富含蛋白质的均衡饮食，比如奶类、蛋类、豆制品，以及鱼、虾、贝类等，对于手术后全身体能的恢复很有帮助，并不拘泥于一定要吃海参等价格比较昂贵，普通患者接受相对困难的食品。在垂体瘤术后普通的均衡饮食，多食用富含优质蛋白的食品即可。
垂体瘤手术是神经外科的一类常规手术，目前大部分垂体瘤手术是经鼻孔、经蝶窦路入的神经内镜手术。通过这类手术治疗垂体瘤非常微创，对患者全身机能影响很小，大部分患者几天就可以恢复到正常状态，因此垂体瘤术后饮食并没有特别的限制。