轮状病毒的症状主要是轮状病毒感染引起的胃肠炎症状，最常见的症状是呕吐、腹泻。病人可以排便数次到十几次，甚至二十次以上，大便特点是水样便或蛋花样便，有腥臭味，大便镜检白细胞与红细胞较少。
此外，病人还可以出现发烧、乏力、头痛等上呼吸道感染表现。腹泻严重的病人还可以出现虚脱、血压下降，甚至休克、酸中毒、电解质失衡等并发症。
轮状病毒感染常见于婴幼儿，婴幼儿感染轮状病毒后，临床以呕吐比较明显，同时可有腹泻、腹痛等症状。成年人感染轮状病毒，出现的症状以腹泻为主，同时可伴有较明显的头疼、肌肉及关节疼、发烧等症状。
轮状病毒感染引起的胃肠炎一般都是急性过程，只要对症处理，避免血压下降、电解质紊乱，大多数预后良好，病程一般在5-7天。
