体检前1天夜晚11点进食夜宵对检查结果会有影响。体检前1天夜晚可以进食，要清淡饮食、避免油腻食物、避免进食过饱、避免喝酒，此外进食时间避免过晚。

许多化验检查结果正常参考值来源于正常人群空腹抽血结果，空腹是指一定时间内没有任何热量摄入。医院常规体检时空腹血糖、血脂、肝功能、肝、胆、胰、脾超声这些检查都要求必须空腹检查，尤血脂中甘油三酯要求空腹时间达到12-16个小时，空腹时间不够检查结果不可靠。医院体检一般都是在早上8-10点之间抽血，所以体检前1天夜晚8点以后不要再进食任何含有热量东西，可以适当饮水，尽量早休息，以免影响第2天体检结果。第2天早上避免喝水、避免进食。