手指干裂、起皮、变硬有多方面的原因，具体如下：

1、不注意护理：比较常见的是单纯手部皮肤不注意护理。在干燥寒冷的环境中，手部皮肤出汗少，又没有外用护肤霜的滋润，就容易干燥、干裂，导致局部出现起皮、变硬现象。加强皮肤护理通常就能够缓解；

2、慢性接触性皮炎：引起手部干裂、起皮可能是手指部有慢性接触性皮炎，常见于特殊工种的人或者是家庭主妇，手指长期接触洗衣粉、碱性大的洗涤剂等，导致手指部皮肤的屏障功能受损，皮肤保水能力下降，容易失水干燥、起皮、变硬；

3、慢性湿疹和真菌感染：比较常见的原因是手指本身患有慢性湿疹，或者是手指部有皮肤癣菌的真菌感染，引起局部手癣。有些手癣以水疱、糜烂为主，但是也有的手癣，真菌可以导致手指部皮肤角化增厚，角化增厚后皮肤往往没有弹性，活动时就容易出现干裂，表面逐渐出现脱屑，皮肤质地因为角质层厚也会变硬。通过查真菌可以明确诊断，使用抗真菌药物治疗也可以使其逐渐好转。