首都医科大学宣武医院
内分泌科
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血糖高指的是糖尿病病人，一般不建议吃麦芽糖。麦芽糖是单糖，跟葡萄糖一样能在体内直接被吸收，不需要能量介入。麦芽糖吸收比较快，对于血糖高的病人，尽量选用含糖量比较低、升糖指数比较慢、吸收比较慢的食物，比如长链糖，即通常所说的淀粉类食物，升糖指数比较慢更有利于糖尿病病人的血糖稳定，并且对靶器官的影响也比较小。
因此，不建议糖尿病病人食用麦芽糖，除非在特殊情况下，比如病人发生低血糖的情况，尽量选用单糖，可能对于血糖的恢复比较快。
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血糖高指的是糖尿病患者，糖尿病患者不建议吃麦芽糖。麦芽糖的吸收速率比较快，容易导致餐后血糖波动... 潘永源│首都医科大学宣武医院 2021/04/07播放(68313)
血糖高指的是糖尿病患者，糖尿病患者不建议吃麦芽糖。麦芽糖的吸收速率比较快，容易导致餐后血糖波动...
潘永源│首都医科大学宣武医院
2021/04/07播放(68313)
对于血糖高的病人而言，不建议吃麦芽糖食品。因为麦芽糖食品含有大量的麦芽糖，麦芽糖属于单糖，不会... 潘永源│首都医科大学宣武医院 2023/06/07播放(94254)
对于血糖高的病人而言，不建议吃麦芽糖食品。因为麦芽糖食品含有大量的麦芽糖，麦芽糖属于单糖，不会...
2023/06/07播放(94254)
血糖高能吃含麦芽糖醇的食品，麦芽糖醇是食品添加剂，可能含有部分糖类，在一些食品里面有所应用，但... 宁志伟│首都医科大学附属北京朝阳医院 2022/02/08播放(55909)
血糖高能吃含麦芽糖醇的食品，麦芽糖醇是食品添加剂，可能含有部分糖类，在一些食品里面有所应用，但...
宁志伟│首都医科大学附属北京朝阳医院
2022/02/08播放(55909)
"食物中的糖是指碳水化合物，分为多糖、单糖和双糖，米、面属于多糖，蔗糖、麦芽糖和乳糖均属于双糖，葡萄糖和果糖属于单糖。麦芽糖属于双糖，升糖指数为105，糖尿病患者食用后会引起血糖增高，糖尿病患者最好不要食用麦芽糖，以免引起血糖的波动。随着人民生活水平提高，物质的极大丰富，糖尿病患者为了防止血糖增高，可少量食用甜味剂，如木糖醇、甜叶菊类、氨基糖和蛋白糖类、果糖代替麦芽糖。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2019/03/07收听(52269)
不建议糖尿病患者吃麦芽糖，麦芽糖的制作过程中，除了有麦芽糖，还加有白砂糖，所以不利于糖尿病患者... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2021/04/13播放(84853)
不建议糖尿病患者吃麦芽糖，麦芽糖的制作过程中，除了有麦芽糖，还加有白砂糖，所以不利于糖尿病患者...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2021/04/13播放(84853)
麦芽糖醇只是甜味剂，糖尿病患者可以食用，麦芽糖醇的特点如下：1、较难吸收，所以不... 曹旭│四川省医学科学院·四川省人民医院 2020/12/28播放(81588)
麦芽糖醇只是甜味剂，糖尿病患者可以食用，麦芽糖醇的特点如下：
1、较难吸收，所以不...
曹旭│四川省医学科学院·四川省人民医院
2020/12/28播放(81588)
糖尿病患者是可以吃麦芽糖醇的，因为麦芽糖醇甜度是蔗糖的85%-95%，耐热、耐酸、保湿，基本上不起化学反应，在体内不被消化吸收，热量仅为蔗糖的5%，不使血糖升高，也不增加胆固醇，所以对于糖尿病患者是可以使用的。但是注意购买的时候要看清楚，有时麦芽糖醇里会夹有其它糖类的物质，就不适合糖尿病患者使用，也就是说在购买无糖食品，尤其是在购买麦芽糖醇类食品时要买大牌子的，以免买到假的、掺有葡萄糖类的物质，使得患者的血糖升高。此外，麦芽糖醇也不建议经常使用，偶尔尝一下还是可以的，因为大多数麦芽糖醇的物质都不是纯的，可能夹杂有一些含糖物质。
2020/04/21收听(73577)
糖尿病的患者不推荐吃麦芽糖，因为里边糖分含量比较高， 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/08/03播放(50385)
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/08/03播放(50385)
麦芽糖的口感比较舒服，可能会提升患者的愉悦感。但麦芽糖里有一部分糖分，即使不直接升糖，也会间接... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/08/10播放(69137)
麦芽糖的口感比较舒服，可能会提升患者的愉悦感。但麦芽糖里有一部分糖分，即使不直接升糖，也会间接...
2023/08/10播放(69137)
2型糖尿病患者可以吃麦芽糖，不能因为食物的名字中含有糖就不吃。每天所吃主食中的淀... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/02/08播放(55965)
2型糖尿病患者可以吃麦芽糖，不能因为食物的名字中含有糖就不吃。
每天所吃主食中的淀...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/02/08播放(55965)
糖尿病患者不能吃麦芽糖，因为麦芽糖是碳水化合物，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉制成，属双糖类。麦芽糖可水解为葡萄糖，可直接导致血糖升高，对糖尿病患者不利。糖尿病患者要保证血糖稳定，如果需要吃糖，可以少量食用代糖，如木糖醇、甜叶菊类、氨基糖、果糖等。饮食治疗是糖尿病患者的基础治疗手段，但糖尿病患者饮食也要注意禁忌症：1、不宜吃易于使血糖升高的食物，如红糖、白糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜜饯等；2、不宜吃使血脂升高的食物，如猪油、黄油、奶油、肥肉，以及富含胆固醇的食物等；3、不宜喝酒。
2019/07/20收听(83405)
麦芽糖粉是不建议糖尿病患者过多食用的，麦芽糖粉里的主要成分是麦芽糖，麦芽糖是从淀粉当中提取的。... 赵蕾│首都医科大学宣武医院 2023/03/23播放(91765)
麦芽糖粉是不建议糖尿病患者过多食用的，麦芽糖粉里的主要成分是麦芽糖，麦芽糖是从淀粉当中提取的。...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2023/03/23播放(91765)
"糖尿病患者可以吃麦芽糖醇。麦芽糖醇属于糖醇类，糖醇是一种甜味替代剂，热量比较低，对糖尿病患者来说，适量食用并不会对血糖产生很大的影响，所以麦芽糖醇可以吃。糖醇类还包括木糖醇、山梨糖醇等，糖尿病患者不能吃的单糖类食物，主要是蔗糖、果糖、葡萄糖等，可以用上述糖醇来进行简单的替代。麦芽糖醇属于甜味剂的一种，比葡萄糖的含量低，对血糖没有太大的影响，所以糖尿病患者可以适量食用。目前市场上很多适合糖尿病患者的食物中，都会添加麦芽糖醇等添加剂，吃起来口感也不错，对血糖没有太大的影响，但是含有麦芽糖醇的食物不能吃得太多，因为这种甜味剂也含有一定的热卡能量，尤其是糖尿病患者专用的糕点，虽然有麦芽糖醇，可以从一方面不让血糖过高，但是油脂以及淀粉含量都很高，所以大量摄入也会间接引起血糖升高，进入体内以后也会导致血糖急剧升高而引起其他危险。"
吕莎莎│廊坊市中医医院
2021/08/10收听(45147)
"糖尿病的患者可以适当吃麦芽糖醇，麦芽糖醇是一种甜味剂，这种甜味剂具有甜味的口感，但是不会升高血糖特别明显，会起到一定的食物添加剂的作用。类似于阿斯巴甜，会使食物初出现甜味的感觉和口感，但是不会在血液中迅速释放出单糖，升高人体的血糖。麦芽糖醇同样是一种含糖的物质，虽然不会迅速的在血液中释放，分解出单糖，如果长期和大量服用也会造成血糖的增高。所以麦芽糖醇可以适当的替代糖进行摄入和食用，但不能长期和大量的服用麦芽糖醇，否则也会造成糖尿病患者血糖失控。"
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/12/09收听(31625)
麦芽糖醇是一种代糖，不会引起血糖升高，糖尿病病人可以食用。现在随着人民生活水平的不断提高，新的... 赵蕾│首都医科大学宣武医院 2023/03/23播放(79165)
麦芽糖醇是一种代糖，不会引起血糖升高，糖尿病病人可以食用。现在随着人民生活水平的不断提高，新的...
2023/03/23播放(79165)
"糖尿病患者是可以少量的食用麦芽糖醇液，麦芽糖醇液以及木糖醇液都属于含糖量极低的甜味品，但是糖尿病患者也要尽量少吃，还要到正规的商店去买真正的麦芽糖醇以及木糖醇。经常有些食物中描述的是加用麦芽糖醇或者木糖醇，但实际上有的时候加的不是这样的东西，是加的糖，所以糖尿病患者买这些无糖食品时，一定要到大的正规商店区购买。在血糖控制好的情况下，可以少量食入这样的调味品，但是一些研究也提示经常使用这些甜味品，也可增加血糖的代谢，容易触发糖尿病慢性并发症的出现，所以糖尿病患者只是在非常想吃的时候尝一口而已，而不能经常性的使用。"
2020/06/20收听(55560)
"糖尿病患者可以少量食用麦芽糖醇以及木糖醇类食物，要根据患者血糖的情况适量摄入，偶尔吃一点可以，但不建议经常吃。因为有一些大型研究证实，即使无糖饮料或者甜味剂所生产的一些饮料，都可以使得糖尿病患病率以及糖尿病并发症的发病率增加以及恶化，所以最好的饮食指导是少喝这些由麦芽糖醇、木糖醇所制作的食物，而且在使用的过程中还要去看是否是正规商场产生的，有些标的是麦芽糖醇或者木糖醇，实际上加的是其他的糖类，对糖尿病患者的损害就会变大，糖尿病患者要尽量少食用这些甜味食品。"
2020/06/20收听(21952)
糖尿病患者在一般情况下不能吃麦芽糖醇的食品。因为麦芽糖醇食品本身是含有单糖和多糖的混合食物，此食物可以刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，从而加重糖尿病患者本身已经有缺陷的胰岛功能负担，使糖尿病患者胰岛素的作用更加严重的缺陷，导致血糖进一步升高。糖尿病是能量利用障碍性疾病，麦芽糖醇这样的食物不但含有糖，也是能量性的食物，如果摄入的热量，即此能量的食物超过自身胰岛功能所承受的能力，此时胰岛的负担处于透支情况下，血糖即可明显升高。因此对于麦芽糖醇的食物，糖尿病患者不应该食用。但是有一种情况可以，如果糖尿病患者出现低血糖或者低血糖先兆时，可以适当食用。
孙苏欣│武汉大学中南医院
2020/07/29收听(78038)
"在临床工作中，经常会遇到许多血糖高的患者，这些患者对不能吃什么东西很不理解。血糖已经很高了，一般是指空腹血糖超过8.0mmol\/L，餐后两小时血糖超过10.0mmol\/L，那么不要吃高热量的食物，比如蜂蜜、糖果、果汁等，包括吃的点心、糕点、巧克力，都含有简单的糖分，这些食物尽量不要吃，吃了这些简单的糖分以后，血糖会迅速升高，造成患者糖尿病的急性并发症，比如糖尿病酮症酸中毒、糖尿病高血糖高渗状态等。另外血糖高的患者饮食中脂肪含量尽量也少一些，动物性脂肪中的鱼、虾以及不饱和脂肪酸，这些都要减少进食。另外植物性脂肪也要减少，比如食用油、花生油、豆油、菜籽油等，还有坚果，这类食物都要减少进食量。另外像许多水果，比如苹果、葡萄、杏，这一类水果含糖量比较高，尽量在血糖高的时候不要吃，尽量将血糖降到理想范围，血糖平稳再吃一定量的水果。"
刘红波│辽宁省朝阳市中心医院
2019/06/21收听(10381)
"麦芽糖醇属于甜味剂的一种，比葡萄糖的含糖量低，对血糖没有影响，所以糖尿病患者可以吃。目前市场上很多适合糖尿病患者吃的食物当中，都是添加麦芽糖醇等的添加剂，吃起来口感不错，对血糖也没有太大的影响。但是含有麦芽糖醇的食物不能吃的太多，因为这种甜味剂也含有一定的热卡，进入体内以后也会转变为葡萄糖，所以只能适当的吃。"
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/03/17收听(72703)
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