带状疱疹患者吃辣以后一般不会复发。带状疱疹是由水痘-带状疱疹病毒感染所引起的一种常见的病毒性皮肤病，主要是由于机体免疫力下降，体内潜伏的疱疹病毒重新活化，损伤外周神经、皮肤，出现皮肤群集性水疱、神经疼痛。一般经过2-3周的治疗，带状疱疹可以逐渐恢复、痊愈，而且多数人患一次带状疱疹之后，会有比较持久的免疫力，通常多年或终身均不再患带状疱疹。

少数人可能在多年之后，机体免疫力下降或年老体弱，这时对于带状疱疹病毒的免疫力下降，带状疱疹有可能复发，但是多数和吃辣没有较多关系。如果患者刚患带状疱疹不久，皮损好转，但神经痛还没完全恢复，这时吃辣可以使神经痛复发、加重，但不认为是带状疱疹的复发。