心脏搭桥的专业名称为冠脉搭桥，为治疗冠心病的一种手术方式，术后患者需要加强营养，营养品主要包含鸡蛋、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼、虾以及含高蛋白质的饮食，主要用于加强营养。但上述营养品不等于保健品，所以推荐患者术后正常饮食，提高蛋白质摄入量即可。

冠脉搭桥术后，患者需要高蛋白质饮食的原因，为心脏搭桥创伤，消耗一定的蛋白质，以及体内的部分营养成分。此外患者术后早期，由于气管插管以及患者的恢复过程中，可能食欲较差，进食相对较差。