胃癌是指胃发生的恶性肿瘤，胃癌在全世界范围内是比较常见的疾病，据世界卫生组织统计，胃癌是发病率、死亡率仅次于肺癌的第二大恶性肿瘤。胃癌的发病与幽门螺杆菌的感染有很大关系，据统计在35岁以下的患者发生胃癌的比较少，到45岁以后发生胃癌的比例逐渐升高。在55岁以上的人群中，胃癌的发生急剧增加，所以胃癌主要发生在中老年人群当中。
因为胃癌是幽门螺杆菌感染之后，胃黏膜长期破坏、慢性炎症长期刺激发生癌变的一种疾病。胃癌的发生还与性别有关系，通常男性发生胃癌的比例是女性的2倍。所以患有慢性胃溃疡的患者要检查是否合并有幽门螺杆菌的感染，如果合并有幽门螺杆菌的感染，需要进行抗幽门螺杆菌的治疗，消除胃癌的致病因素，降低胃癌风险。正常人群也建议定期行幽门螺杆菌的检查，防止幽门螺杆菌的感染，这样可以降低胃癌的风险。