脑垂体瘤是颅内常见的良性肿瘤，此类肿瘤对患者的饮食方面并没有特殊限制，多数脑垂体瘤患者可以进食正常人所食用的均衡饮食。建议患者食用容易消化、富含优质蛋白的均衡饮食，如奶类、蛋类、鱼、虾、贝类、牛羊肉等食品。还可以酌情食用新鲜的蔬菜、水果补充维生素，同时可以辅助食用其他食品补充微量元素，对于患者恢复有帮助。
部分垂体瘤术后患者容易出现尿崩症，导致频繁口渴、大量排尿，此时患者容易出现水电解质紊乱，应该严格遵医嘱进行饮食和饮水，必要时需进行定期或不定期抽血化验，了解患者的电解质水平。如果有低钾、低钠发生，需遵医嘱进行相应补充，否则患者会由于尿崩症造成严重电解质紊乱，出现一系列后果。
