喝酒后扁桃体发炎的或者，往往是引起扁桃体的急性炎症。正常人群扁桃体隐窝内含有大量的致病菌，机体免疫力正常时，致病菌不能致病，但机体免疫力低下，如劳累、熬夜、烟酒过度、吸入有害气体等不良刺激的情况下，机体免疫力低下，趁机侵犯扁桃体入血，而引起急性扁桃体炎。如果患者是因为喝酒引发的急性扁桃体炎，通常有以下几种治疗方法：

1、禁止饮酒：如果明确患者每次都是饮酒后导致扁桃体炎，建议患者一定要避免饮酒，同时扁桃体炎期间要注意卧床休息，多饮水、多食蔬菜水果疏通大便，提高局部以及全身的抗病能力，促进疾病的愈合；

2、抗生素治疗：因为急性扁桃体炎比较常见的致病菌是乙型溶血性链球菌，首选的药物是青霉素类，如阿莫西林或者头孢类，如头孢克肟、头孢克洛，以及头孢类的注射针剂，具体的给药方式要根据患者局部以及全身情况来定，是口服给药还是静脉给药。局部疼痛明显的患者，也可以考虑口服复方硼砂溶液漱口来减轻局部的症状，而高热或者伴有全身其它不适的患者，也可以考虑应用解热镇痛类的药物，如布洛芬，或者全身应用糖皮质激素，如甲强龙来控制局部以及全身的症状。部分患者也可以考虑应用布地奈德混悬液局部雾化吸入，也能有效减轻局部症状；

3、手术：对于饮酒后反复发生的扁桃体炎患者除禁酒外，建议患者去当地医院的耳鼻喉科进行就诊，必要时可以行扁桃体的切除手术，具体情况要根据医生的建议来制定。