上海交通大学医学院附属新华医院
小儿外科
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八宝粥和方便面如果是同等质量，比如都是100g，方便面的热量更高，具体情况分析如下：
1、首先可以查看方便面袋子上的说明；其次方便面是油炸的，尽管有的是非油炸，其实工艺和油炸方便面的很接近，方便面属于高热量的饮食；
2、八宝粥一般是熬煮出来的，其能量偏低一点。八宝粥是有各种豆类、各种食材，相对口感或者对治疗便秘都还好一点。
方便面属于油炸类高热量食品，其纤维素以及人体需要的各种营养成分，相对很少，只能保证热量，所以建议大家少吃。
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八宝粥又叫腊八粥，是汉族人民的传统节日食品，是在腊月初八熬制。八宝粥是由多种食材熬制而成的，除了大米或者糯米以外，还添加了豆类、花生仁、核桃仁、红枣、桂圆、小米、莲子等营养比较丰富，而且做到了营养互补。八宝粥热量是比较高的，平均是100g八宝粥的热量是85kcal。八宝粥比较软糯，比较容易消化，如果肠胃不适或者是消化不良的人可以适量吃。八宝粥含的水分比较多，有大量的粗纤维，能够缓解便秘的症状。不过由于八宝粥热量比较高，不建议减肥的人多喝八宝粥。如果要减肥，平时可以多吃含热量比较低的蔬菜和水果，比如黄瓜、冬瓜、苹果、芹菜等，还要适当加大运动量。
张晓伟│河北省人民医院
2020/08/19收听(37404)
"方便面的主要成分是小麦粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜，其营养成分比较单一，主要是碳水化合物和脂肪。方便面经过油炸以后是一种高热量、高碳水化合物、高脂肪的食物，一般每100克油炸方便面可以产生热量约400-500千卡。如此高的热量，在减肥期间不适合吃方便面，即使不减肥也不适合常吃。因为方便面中的蛋白质、维生素、卵磷酯、矿物质等营养元素含量都非常低，常吃对大脑发育和思维活动都不利，特别是对于正处于成长发育的儿童及青少年，一定要少吃方便面，长期高热量的摄入也容易引起发胖。"
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/10/14收听(57779)
米饭热量高，还是馒头热量高，取决于原料的重量及烹饪方法。比如用同等升重重量的米和... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/31播放(92299)
米饭热量高，还是馒头热量高，取决于原料的重量及烹饪方法。
比如用同等升重重量的米和...
2023/05/31播放(92299)
鸡汤的热量与鸡肉的热量相比哪个更高，关键是看鸡汤的重量和鸡肉的重量是否相等，以及制作鸡汤时的烹... 张晓伟│河北省人民医院 2021/03/15播放(84708)
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如果吃同等重量的甜瓜和西瓜，甜瓜含有的热量比同等重量的西瓜要高，因为经过测算表明，甜瓜当中含有... 张晓伟│河北省人民医院 2021/05/06播放(83292)
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2021/05/06播放(83292)
粉热量高还是面热量高，与吃进粉和面的重量，以及吃粉和面的方式方法都有密切的关系。比如吃的是同等... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/24播放(55194)
粉热量高还是面热量高，与吃进粉和面的重量，以及吃粉和面的方式方法都有密切的关系。比如吃的是同等...
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究竟是米线热量高，还是面条热量高，与吃的米线和面条的重量，以及方式、方法，都有密切关系。面条中... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/31播放(78310)
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鸡蛋饼与米饭哪个热量高，关键在于制作鸡蛋饼与米饭的原料、数量及种类是否具有一定差别。若用同等重... 张晓伟│河北省人民医院 2021/09/06播放(53372)
鸡蛋饼与米饭哪个热量高，关键在于制作鸡蛋饼与米饭的原料、数量及种类是否具有一定差别。若用同等重...
2021/09/06播放(53372)
根据二者食用的重量、数量、方法，来进行判断其热量。如果吃同等重量的披萨和同等重量的炸鸡，披萨当... 张晓伟│河北省人民医院 2021/05/06播放(69994)
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方便面是一种快餐食品，其中含面、调料包，... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/06/05播放(71527)
方便面是一种快餐食品，其中含面、调料包，...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/06/05播放(71527)
含有热量比较高的水果都是富含碳水化合物，就是糖分比较高的水果，因为1克碳水化合物能够产生4千卡的热量，比如榴莲每100克当中碳水化合物的量是28.3克，加上其他的成分每100克榴莲能够高达147千卡的热量。经常吃到的牛油果每100克当中含有的糖是15.3克，加上其他的成分热量能够达到161千卡的热量。而经常吃到的椰子中碳水化合物的含量同样每100克可以高达12.1克，热量加上其他的成分可以达到241千卡。还有北方经常吃到的柿子每100克当中的糖分也达到18.5克，石榴当中的糖分也达到了18.7克。所以榴莲、牛油果、椰子、柿子和石榴都是高热量的水果。
2019/11/14收听(59446)
含有热量比较高的食物，都是一些通过油炸烹饪做出来的食物，此类食物含有的热量相对会比较高，比如炸薯片、炸薯条、炸油条、炸带鱼，在煎炸的过程当中就会使得原来低能量的食物，通过油脂浸润而变成了一个高能量的食物。另外一点就是富含脂肪的肥肉、动物内脏、坚果和烹调油，其中含有的热量也会比较高，因为1克脂肪能够产生9Kcal的热量。在日常生活当中含糖多的食物热量也会比较高，比如精制的米面、点心、糕点、含糖型饮料，因为1克碳水化合物能够产生4Kcal的热量，所以含脂肪和含糖比较高的食物，其中的热量都会比较高。
2019/11/13收听(97128)
热量高的食物具体如下：1、油炸类食物：比如经常吃到的油炸花生米、油炸油条、油炸油... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/17播放(61577)
热量高的食物具体如下：
1、油炸类食物：比如经常吃到的油炸花生米、油炸油条、油炸油...
2023/05/17播放(61577)
尿酸高的患者可以吃方便面，但一般不建议长期食用，具体原因如下：1、尿酸高的患者一... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/06/01播放(63891)
尿酸高的患者可以吃方便面，但一般不建议长期食用，具体原因如下：
1、尿酸高的患者一...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/06/01播放(63891)
尿酸高患者可以吃方便面。方便面的面... 赵娟│北京大学第一医院 2023/05/16播放(64127)
尿酸高患者可以吃方便面。方便面的面...
赵娟│北京大学第一医院
2023/05/16播放(64127)
尿酸高的病人通常不提倡吃方便面，高尿酸血症最重要的治疗措施是让病人尽量避免高嘌呤饮食。高嘌呤饮食通常包括动物内脏、啤酒、海鲜、豆制品、蘑菇，另外含糖饮料，如可乐也会升高病人的尿酸，所以这一类食物都尽量让病人少吃。从这个角度看，方便面符合以上饮食要求，但是还应该看到方便面的调料中，往往嘌呤含量比较高。所以这时让病人吃方便面尽量调料不要放得太多，最好不吃方便面，避免高嘌呤的摄入而加重高尿酸血症。
马强│中国人民解放军总医院
2021/05/03收听(76133)
尿酸高可以吃方便面，但不要吃得太多，不要以吃方便面为主食，每天都吃方便面。油炸、烧烤、盐腌或者... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/05/19播放(52826)
尿酸高可以吃方便面，但不要吃得太多，不要以吃方便面为主食，每天都吃方便面。油炸、烧烤、盐腌或者...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/05/19播放(52826)
小米热量高，还是大米热量高，与食用小米、大米的生重重量，食用的方式、方法都有密切关系。如果食用... 张晓伟│河北省人民医院 2022/03/14播放(56278)
小米热量高，还是大米热量高，与食用小米、大米的生重重量，食用的方式、方法都有密切关系。如果食用...
2022/03/14播放(56278)
通常沙拉热量较高，但适当进食后体重也会有所减轻，并非因进食沙拉而出现体重减轻，主要进食食物后通... 张晓伟│河北省人民医院 2021/09/15播放(99663)
通常沙拉热量较高，但适当进食后体重也会有所减轻，并非因进食沙拉而出现体重减轻，主要进食食物后通...
2021/09/15播放(99663)
面粉与米饭哪个热量高，关键在于制作面粉与米饭原料生重是否具有一定差别。若两者生重相同，则小麦做... 张晓伟│河北省人民医院 2021/09/06播放(67060)
面粉与米饭哪个热量高，关键在于制作面粉与米饭原料生重是否具有一定差别。若两者生重相同，则小麦做...
2021/09/06播放(67060)
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