通常不建议痛风患者食用鳕鱼，因为鳕鱼属于中高嘌呤含量的食物。每100g鳕鱼中的嘌呤含量大概是75mg，鳕鱼皮中嘌呤含量可以高达100mg以上，痛风患者食用中高嘌呤食物，可能会诱发痛风急性发作。在痛风缓解期，即患者仅存在高尿酸血症，但是没有痛风发作时，可以限制性地少量食用鳕鱼，因为鳕鱼毕竟是含有优质丰富蛋白质的食物。
但痛风急性发作时，不建议患者食用的主要是高嘌呤食物。每100g食材中如果嘌呤含量≥150mg，则属于高嘌呤食物。最常见的是各种海鲜，特别是贝壳类海鲜，以及动物内脏，如猪肝、鸡肝、鸡肾、猪心等，还有牛羊肉火锅、啤酒。植物性食物中的菌类以及海藻，都是高嘌呤食物，痛风患者不能食用。除了要限制高嘌呤食物摄入外，痛风患者还要增加每日的饮水量，每日饮水2000mL以上则有利于尿酸排泄。如果患者出现痛风急性发作，可选择的药物主要包括秋水仙碱、非甾体类抗炎药和糖皮质激素。
