喉咙干痒一般由于外界刺激或者自身抵抗力下降，饮食不当引起的慢性咽喉炎，主要表现为咽痒、咽疼、咽干、烧灼感、不适感、吞咽不舒服、吞咽障碍、有异物感，这些症状都是咽喉炎的症状，咽喉炎有急性的还有慢性的。缓解咽喉干痒的这些症状首先要以预防为主，平时尽量少接触刺激性气味，少接触引起过敏的物质，少吃辛辣刺激食物。这样就可以从饮食、生活上避免引起咽喉炎诱因。同时在日常生活中要注意多吃新鲜的蔬菜、水果、多喝水、少吃刺激性的东西，就可减缓咽喉干痛症状。如果急性期症状很重时，可以用抗生素或者缓解咽喉疼痛的喷剂、含剂来治疗咽喉干疼。