艾蒿煮水主要作用包括温脾暖胃、温下焦，可消炎。建议不要长期、大量饮用艾蒿水，因艾叶具有轻微肝毒性，所以不可长期服用。

建议脾胃虚寒的病人，或者小腹凉即下焦凉，下焦虚寒的病人，可以适当喝艾蒿水。艾蒿可以做艾壮， 用艾壮艾灸比喝水效果更好。因为艾蒿煮水有一定毒性，所以病人应咨询专业的医生，根据自己的情况进行饮用。